ZAT MAKANAN
ZAT MAKANAN ANATOMI FISIOLOGI MANUSIA OLEH : KELOMPOK III / SESI 2018 C MERI ARLINA 18010071 OSMERIZA PUTRI 18010086 YULI OKTAVIA 18010090 DOSEN PENGAMPU : YOSMED HIDAYAT M,Si. PROGRAMSTUDI PENDIDIKAN BIOLOGI (STKIP) PGRI SUMATERA BARAT PADANG 2021 URAIAN MATERI A. PENGERTIAN DAN FUNGSI ZAT MAKANAN BAGI TUBUH MANUSIA. Pengertian : Zat makanan merupakan bahan-bahan yang diperlukan oleh tubuh agar kita bisa bertahan hidup,maka dari itu kita harus mengetahui semua jenis zat makanan yang baik bagi tubuh. Secara garis besar zat makanan dapat dibedakan menjadi tiga, yaitu : a. Zat makanan sebagai penghasil energi, yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. b. Zat makanan sebagai pembangun (pertumbuhan dan mengganti sel-sel yang rusak), yaitu protein c. Zat makanan sebagai pelindung (menjaga keseimbangan tubuh), yaitu vitamin dan mineral. Fungsi : Menurut Asmira Sutarto (1980: 10) secara umum fungsi zat makanan adalah sebagai berikut: a. Memberi bahan untuk membangun tubuh dan me...